Avocat

Pour un avocat de carrière, devenir bâtonnier de l’ordre auquel on appartient peut être considéré comme le summum de son parcours. Pour tout jeune étudiant en Droit, avoir la chance de rencontrer ou de converser avec un Bâtonnier en exercice équivaut à toucher de près ce dont on rêve à voix basse la nuit. J’ai eu la chance de croiser ...

C’est l’été. C’est aussi l’époque des avocats. Un fruit tropical est très apprécié des papilles de chez nous.  Ce produit du terroir présente de  puissants bienfaits et vertus  sur la santé. Comment  utiliser cette denrée périssable, selon les spécialités locales, pour le plaisir gustatif ? Au passage, on vous propose une recette d’été appelée « Morue antillaise ». L’avocat est un fruit  provenant ...